Houbové rizoto

0 hvězdiček z 3 hodnocení   
Houbové rizoto

Delikatesní houbové rizoto se smetanou.

Ingredience pro přípravu receptu: Houbové rizoto

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 3 malé cibule jemně nasekáme
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžička čerstvé petrželky
  • 1 stonek řapíkatého celeru jemně nasekáme
  • sůl a pepř
  • 1 a 1/2 šálku hub
  • 1 šálek plnotučného mléka
  • 1/4 šálku smetany
  • 1 hrnek rýže
  • 1 lžička másla
  • 1 hrnek nastrouhaného parmezánu
  • 3-5 šálku zeleninového vývaru dle potřeby

Postup pro přípravu receptu: Houbové rizoto

V pánvi rozehřejeme olivový olej na něm osmahneme cibulku dokud nezměkne a česnek lehce osmahneme pak česnek vyndáme. Vmícháme petržel, celer, sůl s pepřem. Vaříme dokud celer nezměkne, přidáme houby. Snížíme teplotu a pokračujeme ve vaření, dokud nebudou houby měkké.

Nalijeme mléko a smetanu do pánve a vmícháme rýži přivedeme k varu. Přilijeme zeleninový vývar.

Když je rýže hotová přimícháme máslo, parmezán, houby vše spojíme a podáváme.

Tagy receptu: Houbové rizoto

Cibule Olivový olej Česnek Petrželka Řapíkatý celer Houby Mléko Smetana Rýže Zeleninový vývar Máslo Parmezán

Zdroj: allrecipes.com

Diskuze k receptu: Houbové rizoto

Bezlepkové měkké perníčky Bezlepkové těstoviny s tuňákem a tofu sýrem Polévka z bílé dýně bez lepku Cuketa s vejci Cuketa plněná cizrnou a houbovou nádivkou Bezlepkový chleba se sušenými ryjčaty Pizza na plechu Čokoládové pusinky Hravá rýže Bezlepková bábovka

Naši partneři