Průměrný mladý kokos je zdrojem až 20 % denní dávky vápníku, 2 gramy vlákniny, stejného množství proteinů, 15 gramů cukrů a 3 gramy nenasyceného tuku.
Ořechy a semínka si dáme na noc namočit do vody.
Vodu z ořechů vylijeme a ořechy se semínky vložíme do mixéru. Přidáme k nim kokos, kokosový tuk, banán a med.
Vše spolu rozmixujeme na hustou kaši. Obdélníkového formátu vymažeme kokosovým tukem (raději použijme silikonovou formu, ze které koláč po vychladnutí snadno vyklopíme) a směs do ní namačkáme. Necháme v lednici ztuhnout do druhého dne. Ztuhlý koláč nakrájíme na 1,5 cm široké tyčinky a můžeme si na nich pochutnávat.
Vlašské ořechy Slunečnicové semínko Kokos Kokosový olej Banán Med
Zdroj: dobruchut..sk
Bezlepková americká frittata Bezlepkový štrůdl Míchaná vejce se sýrem feta Bezlepkové citronové kuřecí masíčko Pekanové mraky Špenátové bezlepkové slané palačinky Čokoládový dort Bezlepková vánočka Treska po italsku Tříbarevné bezlepkové těstoviny
Naši partneři