Bezlepkový jablečný koláč s tofu
Tofu
V asijské kuchyni se tófu využívá ve slaných i sladkých jídlech. V Evropě je tófu spojeno především s vegetariánstvím a veganstvím, jelikož jej díky vysokému obsahu bílkovin lze použít jako náhražku masa.
Ingredience pro přípravu receptu: Bezlepkový jablečný koláč s tofu
Těsto:
- 250 g uvařených bílé fazole
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžíce medu
Náplň:
Postup pro přípravu receptu: Bezlepkový jablečný koláč s tofu
Uvařené fazole rozmixujeme s medem a kakaem. Vznikne tuhá hmota, kterou namačkáme do vymazané formy o průměru 15 cm.
Připravíme si náplň. Tofu rozmixujeme s medem a žloutky na hladkou kaši.
Na těsto vylijeme tofu náplň. Jablka nakrájíme na měsíčky a vyskládáme na náplň do kruhu.
Pečeme při teplotě 180 stupňů 35 minut, dokud tofu nechytí žlutou barvu na povrchu. Koláč necháme vychladnout a podáváme.
Tagy receptu: Bezlepkový jablečný koláč s tofu
Zdroj: dobruchut.sk
Diskuze k receptu: Bezlepkový jablečný koláč s tofu
Brazilské sýrové chlebíky (Pao de Queijo) Bezlepkový knížecí hrnec Kantonské maso Zeleninová polévka Bezlepkový tuňákový rendlík Bezlepkové vafle Cizrna Curry Bezlepkový rebarborový koláč Treska po italsku Bezlepkové kokosky