Bezlepkové palačinky

Chcete udělat všem doma radost? Tak máme pro Vás ty nejlepší, nejrychleší palačinky.

Dáme mouku do mísy a uděláme ve středu důlek. Rozklepneme vejce do středu a zalijeme mlékem. Použijeme elektrický šlehač důkladně zapracujeme. Mléko pomalu přidáváme a mícháme.

Rozehřejeme máslo v pánvi na palačinky. Máslo začne pěnit, nalijeme malé množství směsi do pánve a krouživým pohybem rozlijeme palačinku, podle toho jak chcete tenkou vrstvu. Smažíme několik minut dozlatova, pak otočíme a vařit dozlatova na druhé straně. Opakujeme, dokud máme těsto.

Podáváme s agáve sirupem nebo palačinky naplníme marmeládou dle Vašeho výběru.