Skvělý zeleninový pokrm, který lze podávat s rajčatovou omáčkou a listovou zeleninou nebo s restovanou zeleninou.
Předehřejeme troubu na 175°C. Připravíme si zapékací misku, kterou vymažeme.
Vydlabeme cuketu, vydlabaný vnitřek nakrájíme a dáme stranou.
Zahřejeme olej ve velké pánvi nad středním plamenu. Necháme zpěnit cibuli po dobu 5 minut, potom se přidá česnek a 2 minuty i více. Přidáme nakrájenou cuketou a houby zpěníme 5 minut. Vmícháme koriandr, kmín, cizrnu, citronovou šťávou, petržel, sůl a pepř. Hotovou směs lžící naplníme cukety.
Pečeme v předehřáté troubě 30 až 40 minut, nebo dokud cuketa nezměkne.
Zdroj: allrecipes.com
Zelené fazolky v rajčatech Bezlepkový štrůdl Smetanová šlehačka Velikonoční bezlepkový beránek Bezlepkové bagety Kapustová polévka Bezlepková vzhůru nohama Pizza Bramborové placky Jablečné pyré Maliny na bílé čokoládové pěně
Naši partneři