Bezlepkový knížecí hrnec

0 hvězdiček z 8 hodnocení   
Bezlepkový knížecí hrnec

Lahodný recept na hrnec plný masa, který je hlavně bezlepku.

Ingredience pro přípravu receptu: Bezlepkový knížecí hrnec

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 velká cibule nasekáme
  • 1 mrkev nastrouháme
  • 2 stonky řapíkatého celeru nasekat
  • 1 stroužek česneku
  • 500 g mleté hovězí maso
  • pár snítek tymiánu
  • 400 g plechovky rajčat se šťávou
  • 1/4 l hovězího vývaru
  • 1 lžíce worcestrové omáčky
  • hrst nasekané petželky

Čepice:

  • 225 g bezlepkové mouky
  • 1/2 lžičky bezlepkového prášku do pečiva
  • 50 g másla
  • 1 lžička tymiánu
  • 1 lžíce čerstvé petrželky
  • 150 ml nízkotučného jogurtu
  • 50 g sýru Red Leicester nebo čedar nastrouhat

Postup pro přípravu receptu: Bezlepkový knížecí hrnec

Dáme zpěnit cibulku na rozpálený olej. Přidáme mrkev, celer a česnek, zamícháme a vaříme dokud se lehce neosmahne. Přidáme mleté maso. Až je maso opečené přidáme tymián, rajčata, vývar, Worcester omáčku a petržel. Dochutíme solí a pepřem. Přiklopíme pokličkou a dusíme cca 15 min. Předehřejeme troubu na 200°C.

V míse zapracujeme mouku a prášek do pečiva do másla. Přidáme sýr a byliny, pak jogurt a zamícháme do konzistence měkkého těsta. Dáme na lehce pomoučený vál a prohněteme. Rozválíme na asi 1 cm a vykrajujeme tlustá kolečka a vytvoříme 9 kol.

Dáme masovou směs do zapékací mísy. Nedbale uspořádáme těstové kolečka na maso a potřeme vejcem. Pečeme asi 20 až 25 minut, dokud nejsou zlatohnědá a náplň bublá.

Tagy receptu: Bezlepkový knížecí hrnec

Cibule Mrkev Celer Tymián Rajčata v plechovce Petrželka Bezlepková mouka Máslo Čedar Jogurt

Zdroj: goodfood.com

Diskuze k receptu: Bezlepkový knížecí hrnec

Šťouchané brambory s pečeným česnekem Bezlepkové plněné papriky Bezlepkový pomerančový dort Slepice s česnekem a rozmarýnem Bezlepkové Brownies Salát z rýžových nudlí Cuketa s vejci Bezlepkové makové koláčky Bezlepková panenka s quinoa nádivkou Brokolice s máslem a citronovou šťávou

Naši partneři