Bezlepková cuketová velmi hustá polévka s koprem a vejcem uvařeným natvrdo.
Cuketu očistíme a vnitřek vydlabeme. A nastrouháme na hrubší straně struhadla.
Na olivovém oleji zpěníme cibulku a přidáme nastrouhanou cuketu. Osmahneme přibližně 3-5 minut.
Podlijeme vodou. Přidáme nasekaný kopr, vše promícháme a dusíme 10 minut.
Dle chuti osolíme a opepříme. Přilijeme sojové mléko a 1 lžíci octa.
Na závěr vše rozmixujeme ručním mixérem.
Jako přílohu uvaříme vajíčko natvrdo nebo volské oko.
Zdroj: dobruchut..sk
Italské kuře s česnekem a citronem Bezlepkový beránek Kuře po italsku Batátovo - květákový krém Brokolice s máslem a citronovou šťávou Salát z rýžových nudlí Smetanová šlehačka Rychlé černé fazole a rýže Bezlepkové měkké perníčky Kuličky z mletého masa
Naši partneři