Bezlepkové makové koláčky

Bezlepkové koláčky s mákem. Mák je velký zdroj vápníku. Koláčky zachutnají dětem i dospělím.

Jablka omyjeme a nakrájíme na centimetrová kolečka. Poslouží jako korpus koláčku. Umeleme mák společně s rozinkami a skořicí. Výsledná směs by měla být lepivá, pokud tomu tak není, ještě chvíli mixujme, případně přidejme lžíci rozinek. Výslednou směs zformujme v kuličku, z té utvořme placku velikosti jablečného plátku, na který rozinko-makovou směs přitlačíme. Dozdobíme mandlemi a Goji.