Vynikající omeleta z vajec, bramborou, paprikou a šunkou.
Středně velký hrnec osolené vody přivedeme k varu.Přidáme bramboru a vaříme do měkka asi 15 minut. Oloupeme a rozkrojíme.
Předehřejeme troubu na 175°C. Smícháme dohromady vejce, sůl, pepř a petrželku.
V litinové pánvi rozehřejeme olivový olej na středně vysoké teplo. Zpěníme cibulku a červenou papriku doměkka, pak přidáme houby. Když se houby začnou zmenšovat, přidáme nakrájenou šunku, brambory a plátky rajčat. Nalijeme vaječnou směs. Jemně vše smícháme.
Posypeme sýrem a dáme pánev do předehřáté trouby. Pečeme, dokud vejce nejsou pevné, asi 10 až 15 minut. Před podáváním krátce necháme vychladnout.
Brambora Vejce Petrželka Cibule Paprika Houby Šunka Sýr cheddar
Zdroj: allrecipes.com
Bezlepková sýrová pizza s bylinkami Jehněčí kotleta na citronu a tymiánu Květákový kuskus Zapečená kuřecí prsa Bezlepková Quinoa Bezlepková krusta Bezlepkové Brownies Bezlepkový mandlový koláč Banánové palačinky Bramborový salát
Naši partneři