Vepřové kotlety s karamelovým jabličkem
Teplé, pikantní a sladké, tento nádherný podzimní recept je zaručeně oblíbený u dětí, a jako přílohou jsou skvělé šťouchané brambory s máslem a zelenými fazolkami.
Ingredience pro přípravu receptu: Vepřové kotlety s karamelovým jabličkem
- 4 vepřové kotlety
- 1 lžička rostlinného oleje
- 2 lžíce hnědého cukru
- sůl a pepř podle chuti
- 1/8 lžičky mleté skořice
- 1/8 lžičky muškátového oříšku
- 2 lžíce másla
- 2 jablka oloupaná a nakrájená na plátky
- 3 lžíce pekanových ořechů
Postup pro přípravu receptu: Vepřové kotlety s karamelovým jabličkem
Předehřejte troubu na 80 stupňů C.
Rozehřejeme velkou pánev nad středně-vysoké teplo. Kotlety lehce na oleji osmahneme po dobu 5 až 6 minut. Udržujeme v předehřáté troubě teplo.
V malé misce smícháme hnědý cukr, sůl a pepř, skořici a muškátový oříšek. Dáme máslo na pánev a přidáme cukrovou směs a jablka. Zakryjeme a vaříme. Jablka děrovanou lžící a dáme na kotlety. Vyndané z tepla v předehřáté troubě.
Pokračujeme ve vaření omáčky v odkryté pánvi, dokud mírně nezhoustne. Lžící omáčku přelijeme přes jablky a kotlety. Posypeme ořechy.
Tagy receptu: Vepřové kotlety s karamelovým jabličkem
Zdroj: allrecipes.com
Diskuze k receptu: Vepřové kotlety s karamelovým jabličkem
Zelí na etiopský způsob Kapustová polévka Bezlepkový čokoládový dort Jablko v alobalu Čočková polévka Bezlepkové brownies Cuketa s pekanovými ořechy Jehněčí kotleta na citronu a tymiánu Bezlepková panenka s quinoa nádivkou Bezlepková polévka z bílé dýně