Rizeto trochu jinak
Další variace na rizeto, když nevíte co uvařit o prázdninách.
Ingredience pro přípravu receptu: Rizeto trochu jinak
- 1/2 hrnku mandlí
- 2 hrnky kuřecího vývaru
- 1/2 hrnku nevařené hnědé rýže
- 1/2 hrnku nevařené divoké rýže
- 3 lžíce másla
- 3 cibule - nakrájené na půlměsíčky
- 1 lžíce hnědého cukru
- 1 hrnek sušených brusinek
- 2/3 hrnku nakrájených hub
- 1/2 lžičky pomerančové kůry
- sůl a pepř podle chuti
Postup pro přípravu receptu: Rizeto trochu jinak
Mandle dáme na plech a do trouby při 175 ° C po dobu 5 až 8 minut.
Smícháme vývar, hnědou rýži a divokou rýži ve středně velkém hrnci a přivedeme k varu. Snížíme teplotu na nízkou, zakryjeme a dusíme 45 minut, dokud rýže nezměkne a vývar se nevstřebává.
V pánvi rozpustíme máslo. Přidáme cibuli a hnědý cukr. Necháme zpěnit. Snížíme teplotu a necháme cibuli po dobu 20 minut zkaramelizovat. Přimícháme brusinky, houby vše zakryjeme a vaříme 10 minut. Přidáme mandle, pomerančovou kůru a uvařenou rýži. Ochutíme solí a pepřem.
Tagy receptu: Rizeto trochu jinak
Mandle Kuřecí vývar Hnědá rýže Divoká rýže Máslo Cibule Brusinky Houby
Zdroj: allrecipes.com
Diskuze k receptu: Rizeto trochu jinak
Mrkvová rýže Zeleninová polévka Čočková polévka Bezlepkové hvězdičky Bezlepkové kapustové karbanátky Bramborové placky Bezlepkový rebarborový koláč Plněné tortilly Bezlepkový beránek Bezlepkové bramboráky