Křupavý česnekový chleba a pěkný lehké víno doplní toto jídlo velmi dobře.
Předehřejeme troubu na 230°C.
Slepici osolíme a opepříme a pomažeme 1 lžící oleje. Dáme 1 citron a 1 snítku rozmarýnu do dutiny slepice. Slepici vložíme do pekáče a stroužky česneku okolo ní. Pečeme v předehřáté troubě 25 minut.
Snížíme teplotu trouby na 175°C. V míse rozšleháme víno, kuřecí vývar a zbývající 2 lžíce oleje, zalijeme slepici. Pokračujeme v pečení asi 25 minut, nebo dokud slepice není dozlatova. Podléváme šťávou každých 10 minut.
Přendáme slepici na talíři, přikryjeme alobalem, aby zůstala v teple. Šťávu a stroužky česneku dáme na střední pánev a vaříme, dokud nemá omáčkovou konzistenci, asi 6 minut. Rozřízneme slepici v polovině. Lžící omáčku a česnek polijeme kolem slepice. Zdobíme větvičkami rozmarýnu a podáváme.
Zdroj: allrecipes.com
Pečené brambory v troubě Pečená omeleta Bezlepkové těstoviny s tuňákem a tofu sýrem Rychlé černé fazole a rýže Smažené brambory Chilli- limetkový kuřecí špíz Fazolový chilli hrnec Broskvový dezert Salát z rýžových nudlí Cizrnový salát
Naši partneři